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2014年8月 2日

カリカリ桃が食べたい

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〔駅前のスーパーで買った福島の桃(カリカリ桃ではない)〕

 モモと言えば,桃の季節だ。ああ,福島のカリカリ桃が食べたいなぁ。

 福島や山梨などの桃の産地では,収穫してすぐのカリカリ桃が食べられる。スーパーマーケットで売っている普通の桃のように熟して柔らかい桃ではなく,かじるとカリッ,パリッという歯ごたえのある桃なんである。カリッと堅いからと言って,甘さが少ないわけじゃない。これを一度食べると,やみつきになる人は多いと思う。

 福島市のおばさんが送ってくれる桃がカリカリ桃だった。いただいて,しばらく仏壇に置いておいたりすると,すぐに普通の甘くて柔らかい桃になってしまうので,早めに食べなくちゃならない。スーパーに出回らない理由がそこにあるのだと思う。

 ああっ,カリカリ桃食いてえ……

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